雲品國際董事長盛治仁15日於法說會表示,位在台泥大陸營運中心 杭州公亮大樓中的杭州雲品酒店,將於明年投入營運,雲品並將成立 「雲品Collection」精品旅宿平台,匯聚旗下原有委託經營事業中與 旅宿相關項目,創造出更多元且具深度的服務內容,集團2025年營運 動能大增。
雲品國際所屬母公司雲朗觀光集團旗下擁有多個品牌與事業,除海 外LDC ITALY在義大利有七個飯店據點外,國內有翰品酒店高雄、兆 品酒店嘉義、品文旅礁溪。子公司雲品國際則經營君品酒店台北、雲 品溫泉酒店日月潭、頤品大飯店、丼飯屋與君品Collection等品牌。 此外並有多家米其林星級餐廳。
盛治仁表示,自2020年5月簽約後,雲品國際便積極籌備「雲品酒 店.杭州」,並有望於2025年試營運。該飯店共有190間客房,客房 樓層分布在35樓至42樓間,分別以義大利代表城市為樓層主題,並規 畫有中餐廳、義大利餐廳、全日餐廳,以及了45樓的高空露天酒吧, 可一覽錢塘江景色。
「君品Collection」從原本以宴會事業為主,加入餐飲事業管理後 進化為君品Collection 2.0,未來將加入旅宿服務的行列進化為3.0 ,並規劃成立「雲品Collection」。未來會將雲品國際原有所受委託 經營的旅宿據點歸納其中,旅宿設定規模為50間房以下、具獨特在地 景觀、精緻高端服務、永續親生命設計等,包含南投福興溫泉、烏來 蘇卡利漫活、台中富貴天心、台東北町日式建築宿舍群等四個據點, 將持續打造出不同傳統飯店的旅遊體驗。
盛治仁說,「雲品Collection」不以據點數量或客房數量為目標, 而是專注於創造具有文化價值、藝術底蘊的獨特旅遊體驗,並推動永 續發展理念。原「君品Collection」則以宴會暨餐飲事業管理為主, 無論是場地共好夥伴如草山玉溪、美軍俱樂部、豪華遊艇等特色場域 ,或是委託經營餐飲宴會據點如茹曦酒店、皇家薇庭、蘭克斯特、圓 觀和亞果薈等,透過洽談具特色的場地,以輕資產方式擴大餐飲服務 ,以風格迥異的空間獨特體驗,創造消費者餐飲的幸福記憶。