財務報表-損益表 / 單位(千)元
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| 110年半年報 | | 營業收入 | 5,166,927 | | 營業成本 | 4,467,080 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 699,847 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 699,847 | | 營業費用 | 122,841 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 577,006 | | 營業外收入及支出 | 2,827 | | 稅前淨利（淨損） | 579,833 | | 所得稅費用（利益） | 137,108 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 442,725 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 442,725 | | 其他綜合損益（淨額） | -7,226 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 435,499 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 442,725 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 435,499 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年全年報 | | 營業收入 | 5,353,892 | | 營業成本 | 4,566,721 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 787,171 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 787,171 | | 營業費用 | 192,838 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 594,333 | | 營業外收入及支出 | 10,979 | | 稅前淨利（淨損） | 605,312 | | 所得稅費用（利益） | 138,266 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 467,046 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 467,046 | | 其他綜合損益（淨額） | 20,376 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 487,422 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 467,046 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 487,422 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年半年報 | | 營業收入 | 2,411,095 | | 營業成本 | 2,042,791 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 368,304 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 368,304 | | 營業費用 | 92,356 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 275,948 | | 營業外收入及支出 | 6,413 | | 稅前淨利（淨損） | 282,361 | | 所得稅費用（利益） | 63,631 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 218,730 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 218,730 | | 其他綜合損益（淨額） | -13,321 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 205,409 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 218,730 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 205,409 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年全年報 | | 營業收入 | 5,172,442 | | 營業成本 | 4,255,541 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 916,901 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 916,901 | | 營業費用 | 209,139 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 707,762 | | 營業外收入及支出 | 6,066 | | 稅前淨利（淨損） | 713,828 | | 所得稅費用（利益） | 183,431 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 530,397 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 530,397 | | 其他綜合損益（淨額） | -20,847 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 509,550 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 530,397 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 509,550 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年半年報 | | 營業收入 | 2,380,446 | | 營業成本 | 2,030,075 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 350,371 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 350,371 | | 營業費用 | 85,813 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 264,558 | | 營業外收入及支出 | 5,167 | | 稅前淨利（淨損） | 269,725 | | 所得稅費用（利益） | 61,420 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 208,305 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 208,305 | | 其他綜合損益（淨額） | 3,208 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 211,513 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 208,305 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 211,513 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 107年全年報 | | 營業收入 | 5,974,228 | | 營業成本 | 5,017,784 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 956,444 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 956,444 | | 營業費用 | 283,998 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 672,446 | | 營業外收入及支出 | 17,980 | | 稅前淨利（淨損） | 690,426 | | 所得稅費用（利益） | 148,262 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 542,164 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 542,164 | | 其他綜合損益（淨額） | -9,998 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 532,166 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 542,164 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 532,166 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -- | | 基本每股盈餘（元） | 19.08 |
| 107年半年報 | | 營業收入 | 1,670,676 | | 營業成本 | 1,340,328 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 330,348 | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 330,348 | | 營業費用 | 130,058 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 200,290 | | 營業外收入及支出 | 13,036 | | 稅前淨利（淨損） | 213,326 | | 所得稅費用（利益） | 32,800 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 180,526 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 180,526 | | 其他綜合損益（淨額） | 3,017 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 183,543 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 180,526 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 183,543 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -- | | 基本每股盈餘（元） | 6.52 |
| 106年全年報 | | 營業收入 | 3,866,793 | | 營業毛利 | 499,295 | | 營業損益 | 317,935 | | 營業外收入及支出 | 165,991 | | 稅前淨利(損) | 483,926 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 404,737 | | 本期淨利(損) | 404,737 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | -5,001 | | 本期綜合損益總額 | 399,736 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 404,737 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 399,736 | | 每股盈餘(元) | 16.15 |
| 105年全年報 | | 營業收入 | 2,134,826 | | 營業毛利 | 299,353 | | 營業損益 | 105,339 | | 營業外收入及支出 | 67,840 | | 稅前淨利(損) | 173,179 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 140,665 | | 本期淨利(損) | 140,665 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | -38,326 | | 本期綜合損益總額 | 102,339 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 90,772 | | 淨利歸屬於非控制權益 | 49,893 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 85,075 | | 綜合損益總額歸屬於非控製權益 | 17,264 | | 每股盈餘(元) | 4.53 |
| 104年全年報 | | 營業收入 | 2,089,241 | | 營業毛利 | 461,505 | | 營業損益 | 243,954 | | 營業外收入及支出 | 603 | | 稅前淨利(損) | 244,557 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 201,541 | | 本期淨利(損) | 201,541 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 2,918 | | 本期綜合損益總額 | 204,459 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 201,541 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 204,459 | | 每股盈餘(元) | 10.08 |
| 103年全年報 | | 營業收入 | 1,104,364 | | 營業毛利 | 314,128 | | 營業損益 | 129,947 | | 營業外收入及利益 | 10,333 | | 營業外費用及損失 | 3,072 | | 繼續營業部門稅前損益 | 137,208 | | 繼續營業部門損益 | 113,575 | | 本期損益 | 113,575 | | 每股盈餘(元) | 5.68 |
| 102年全年報 | | 營業收入 | 892,767 | | 營業毛利 | 237,931 | | 營業損益 | 95,533 | | 營業外收入及利益 | 3,542 | | 營業外費用及損失 | 8,850 | | 繼續營業部門稅前損益 | 90,225 | | 繼續營業部門損益 | 69,097 | | 本期損益 | 69,097 | | 每股盈餘(元) | 3.45 |
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財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |
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| 110年半年報 | | 流動資產 | 6,307,017 | | 非流動資產 | 459,223 | | 資產總計 | 6,766,240 | | 流動負債 | 3,982,999 | | 非流動負債 | 208,688 | | 負債總計 | 4,191,687 | | 股本 | 410,620 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 1,796,301 | | 其他權益 | -29,564 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,574,553 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 2,574,553 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年全年報 | | 流動資產 | 4,535,400 | | 非流動資產 | 495,151 | | 資產總計 | 5,030,551 | | 流動負債 | 2,704,003 | | 非流動負債 | 187,494 | | 負債總計 | 2,891,497 | | 股本 | 410,620 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 1,353,576 | | 其他權益 | -22,338 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,139,054 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 2,139,054 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年半年報 | | 流動資產 | 4,374,864 | | 非流動資產 | 456,155 | | 資產總計 | 4,831,019 | | 流動負債 | 2,803,151 | | 非流動負債 | 170,827 | | 負債總計 | 2,973,978 | | 股本 | 410,620 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 1,101,171 | | 其他權益 | -51,946 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,857,041 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,857,041 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年全年報 | | 流動資產 | 4,364,393 | | 非流動資產 | 437,074 | | 資產總計 | 4,801,467 | | 流動負債 | 2,575,075 | | 非流動負債 | 164,140 | | 負債總計 | 2,739,215 | | 股本 | 410,620 | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 1,293,061 | | 其他權益 | -38,625 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,062,252 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 2,062,252 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年半年報 | | 流動資產 | 4,033,099 | | 非流動資產 | 443,852 | | 資產總計 | 4,476,951 | | 流動負債 | 2,559,654 | | 非流動負債 | 153,082 | | 負債總計 | 2,712,736 | | 股本 | 410,620 | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 970,969 | | 其他權益 | -14,570 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,764,215 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,764,215 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 107年全年報 | | 流動資產 | 5,081,445 | | 非流動資產 | 451,129 | | 資產總計 | 5,532,574 | | 流動負債 | 3,593,608 | | 非流動負債 | 151,624 | | 負債總計 | 3,745,232 | | 股本 | 293,300 | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 1,114,624 | | 其他權益 | -17,778 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,787,342 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,787,342 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 60.94 |
| 107年半年報 | | 流動資產 | 3,191,764 | | 非流動資產 | 473,396 | | 資產總計 | 3,665,160 | | 流動負債 | 2,086,354 | | 非流動負債 | 140,087 | | 負債總計 | 2,226,441 | | 股本 | 293,300 | | 資本公積 | 397,196 | | 保留盈餘 | 752,986 | | 其他權益 | -4,763 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,438,719 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,438,719 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 49.05 |
| 106年全年報 | | 流動資產 | 2,056,247 | | 固定資產 | 307,417 | | 其他資產 | 548,367 | | 資產總額 | 2,912,031 | | 流動負債-分配前 | 1,366,558 | | 非流動負債 | 145,147 | | 負債總額-分配前 | 1,511,705 | | 股本 | 1,400,326 | | 資本公積 | 266,000 | | 保留盈餘-分配前 | 247,016 | | 保留盈餘-分配後 | 895,090 | | 累積換算調整數 | -7,780 | | 股東權益總額-分配前 | 1,400,326 |
| 105年全年報 | | 流動資產 | 1,552,509 | | 固定資產 | 331,007 | | 其他資產 | 454,318 | | 資產總額 | 2,317,834 | | 流動負債-分配前 | 904,147 | | 流動負債-分配後 | 1,001,427 | | 非流動負債 | 165,749 | | 負債總額-分配前 | 1,069,896 | | 負債總額-分配後 | 1,167,176 | | 股本 | 1,247,938 | | 資本公積 | 228,160 | | 保留盈餘-分配前 | 82,694 | | 保留盈餘-分配後 | 587,633 | | 金融商品未實現損益 | 490,353 | | 累積換算調整數 | -2,779 | | 股東權益總額-分配前 | 1,247,938 | | 股東權益總額-分配後 | 1,150,658 |
| 104年全年報 | | 流動資產 | 1,166,426 | | 固定資產 | 102,791 | | 其他資產 | 79,790 | | 資產總額 | 1,349,007 | | 流動負債-分配前 | 556,057 | | 流動負債-分配後 | 616,057 | | 非流動負債 | 33,171 | | 負債總額-分配前 | 589,228 | | 負債總額-分配後 | 649,228 | | 股本 | 759,779 | | 資本公積 | 200,000 | | 保留盈餘-分配後 | 556,861 | | 金融商品未實現損益 | 496,861 | | 累積換算調整數 | 2,918 | | 股東權益總額-分配前 | 759,779 | | 股東權益總額-分配後 | 699,779 |
| 103年全年報 | | 流動資產 | 1,204,769 | | 固定資產 | 146,182 | | 其他資產 | 29,836 | | 資產總額 | 1,380,787 | | 流動負債-分配前 | 716,395 | | 流動負債-分配後 | 818,613 | | 非流動負債 | 5,560 | | 負債總額-分配前 | 721,955 | | 負債總額-分配後 | 824,173 | | 股本 | 200,000 | | 保留盈餘-分配前 | 458,832 | | 保留盈餘-分配後 | 356,614 | | 股東權益總額-分配前 | 658,832 | | 股東權益總額-分配後 | 556,614 |
| 102年全年報 | | 流動資產 | 703,362 | | 固定資產 | 145,330 | | 其他資產 | 44,057 | | 資產總額 | 892,749 | | 流動負債-分配前 | 270,835 | | 流動負債-分配後 | 333,022 | | 非流動負債 | 14,470 | | 負債總額-分配前 | 285,305 | | 負債總額-分配後 | 347,492 | | 股本 | 200,000 | | 保留盈餘-分配前 | 407,444 | | 保留盈餘-分配後 | 345,257 | | 股東權益總額-分配前 | 607,444 | | 股東權益總額-分配後 | 545,257 |
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